Orphie ou Aiguillette

Fiche biologique du poisson

Nom(s) courant(s)

orphie, aiguillette, aiguille, bécassine

Nom scientifique :

Belone belone (Linné, 1761)

Noms étrangers

Garfish (Anglais), Geep (Hollandais), Beccassin (Italien)

Description / aspect

L’orphie, dite aiguillette, possède un corps serpentiforme très fin terminé par un long bec armé de fines dents très acérées. Le bec inférieur de l’orphie est légèrement plus long que le supérieur. L’aiguillette possède des  nageoires ventrales à peu près au milieu du corps, des nageoires dorsale et anale reculées vers la queue, au même niveau. La ligne latérale de l’orphie est très basse. Le dos de l’orphie est bleu vert sombre, ses flancs sont argentés avec des reflets nacrés.

Mode de vie

L’orphie est un carnassier pélagique qui erre près de la surface.  Les jeunes aiguillettes vivent en banc et son victimes de la prédation : thons rouges, germons, barracuda, bonites… Les orphies adultes se baladent par petits groupes ou en solitaire. C’est un poisson d’été, l’orphie est présente à la côte du printemps à la fin de l’année.

Habitats

pélagique et grégaire, vit près de la surface en petits bancs disséminés à la côte comme au large

Répartition géographique

mer du Nord, Manche, Atlantique, Méditerranée

Répartition bathymétrique (profondeur)

0 à 10 m

Taille légale de capture (minimum légal) : aucune, je préconise 45 cm
Taille de maturité sexuelle : 45 cm
Taille moyenne : 40 à 50 cm
Taille maximale : 1 m (1,5 kg)
Record de France et du monde: 1,19 kg (La Teste, Aquitaine, 14/05/2002)

Techniques de pêche

Pêche aux appâts naturels

Les appâts : vers (mille-pattes),poissons (notamment anchois, chinchard, hareng, lançon, maquereau, orphie, sardine, sprat / vif, mort, lamelle)
Les techniques : à la ligne libre, au flotteur, au lancer-ramener d’appâts, au broumé, en dérive au petit vif, en dérive au mort-manié

Pêche aux leurres

Leurres adaptés :
Leurres en plastique dur (stickbait, jerkbait, longbill minnow, crankbait, swimbait)
Leurres souples (slug et finess shad)
Leurres métalliques (spin tail jig et blade, cuiller ondulante fine, cuiller lourde, jig, inchiku jig)
Leurres de traine (leurres souples de traine lente, poissons nageurs de traine, jets siffleurs légers)
Plumes et mouches (train de plumes, mouche)
Les techniques : dandine, jigging, lancer-ramener de leurres durs, lancer-ramener de leurres souples, buldo et tirette, mouche, traine lente en profondeur, traine vitesse moyenne sur chasses

Pêcher l’orphie (ou aiguillette) :
L’orphie emmêle les lignes avec son bec, possède des écailles collantes, une odeur désagréable et des arrêtes vertes : elle n’a rien pour plaire. Pourtant la chair de l’orphie est tout à fait comestible. L’aiguillette se prend avec les mêmes poissons nageurs utilisés pour le bar ou loup, ce qui en fait un bon sauve bredouille. C’est un excellent poisson pour débuter la pêche en mer, notamment au flotteur esché d’une lamelle de maquereau : imparable et amusant !